什麼魚最營養、鮭魚營養、魚營養排名在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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哪種魚最營養？TOP10低重金屬魚類一次公開 · 3. 柳葉魚2277mg（EPA1107+ DHA1170） · 2. 秋刀魚4566mg（EPA1665+ DHA2901） · 1. 鯖魚7354mg（ EPA2851+ ...

除了秋刀魚，每隻不到百元，價格同樣很親民的鯖魚，每百公克的DHA高達4503毫克，EPA含量也有2851毫克。李婉萍說，這兩種魚的營養價值都極高貴，比起一般人 ...

營養師宋明樺表示，吃魚好處確實多，魚是優質蛋白質的來源，具有恢復體力、修補傷口、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、改善憂鬱心情等作用，其中的抗 ...

營養師高敏敏在臉書分享，魚肉的脂肪Omega－3不飽和脂肪酸，也就是DHA和EPA，是構成腦部神經細胞非常重要的成分，可幫助腦部發育。除了變聰明外，營養師提 ...

有人說魚皮中含高普林，如果患有痛風跟糖尿病等應避免食用；又有人說現在海洋汙染嚴重，魚類最好去皮再吃才不會導致汞中毒。其實魚皮含有豐富營養素， ...

美國約翰霍普金斯大學研究發現,鯊魚、魚翅、金槍魚、石斑魚的水銀含量偏高.根據食品藥品管理局公布的資料顯示,水銀含量最高的海鮮包括金槍魚、鱸魚、鱈魚 ...

7種海鮮放心吃 · 1.鯖魚（小型青花魚）. 近海野生魚種，是優良的Omega-3來源，產量大，魚齡短，並且是海洋中的次級消費者，體內不會累積有害物質。 · 2.

魚既可以成為很營養的食物，也可能讓你攝入污染物和重金屬毒素，這取決於你吃哪種魚。那麼，哪些魚類健康？哪些魚類應儘量少吃？在過度捕撈下， ...

吃魚對身體有非常多益處，根據《食物安全中心》資料，魚肉能補充不少人體缺乏的營養素，如奧米加-3脂肪酸、碘質、鈣質、鐵質，維他命A及D等，更能促進大腦 ...

最重要的，魚類含有Omega-3脂肪酸，對於心臟健康與免疫系統很有幫助。但在眾多營養的魚中，營養含量最高的魚竟然是［鮭魚］。因為在冷水域中長大，鮭魚 ...