螞蟻上樹做法素食、素食料理、蒼蠅頭做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2018年2月17日 — 沒關係我們做人腦袋要靈活運用食材！把手邊有的東西通通放進去炒就對了【關鍵字】：螞蟻上樹、丸子、冬粉、素食、豆瓣醬、過年、蘿蔔絲.

0423‧素料理| 螞蟻上樹 · 1、先把冬份拿出二梱來用冷水泡軟後備用、乾香菇洗乾淨泡水泡軟後切小丁備用、 · 2、起油鍋，爆香乾香菇及杏鮑菇小丁、接著加入豆 ...

螞蟻上樹作法：作法一：粉絲放入開水中泡軟至發白膨脹，撈出後瀝乾水分。香菇泡熱水軟化後切末。 ... 作法二：準備一鍋些許油熱鍋後先爆薑(圖二)，放入香菇跟素肉末拌炒(圖 ...

螞蟻上樹據說是一道中國川菜，也就是肉末炒粉絲，用辣豆瓣醬調味。菜名源於肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮 ...

1. 熱鑊落油，將新豬肉落鑊慢火炒碎。 · 2. 加入薑米、辣椒、豆瓣醬炒香，然後加入蒜蓉炒。 · 3. 可加點白酒炒香。 · 4. 再加入500毫升水煮滾，加入少量鹽、糖和胡椒粉調味。

螞蟻上樹是我相當喜歡的菜，素食的螞蟻上樹不像葷食有豬絞肉可以用，也因此在這裡海芋做了一點點小巧思來改變。而這道菜色的食材基本上都不難買到， ...

材料：素肉罐（辣味：天恩素肉罐頭、一般：愛滋味素瓜子肉）、薑末、冬粉、芹菜末調味料：辣豆瓣、素高湯、醬油、香油、味霖、沙拉油作法：1.

做法 · 1:香菇洗净泡水，发胀后，用香菇水泡冬粉(香菇切成细条状)。冬粉泡软后，切段。 · 2:用橄榄油起油锅，爆香姜末，接着放入青菜丝炒至变软后加入素肉酱，放入豆瓣酱.

粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。 ... 茄子切成小丁，微波炉高火三分钟把茄子打软备用。无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】的做法步骤 ... 锅中倒油煸香葱蒜后，下入一大勺豆豉 ...

沒螞蟻的螞蟻上樹【健康素食】 Stewed Vermicelli with Assorted Vegetable Dices ... 『螞蟻上樹』？很怪的名字啊！其實這是一道著名的川菜。主要材料是粉絲和免治豬肉碎（ ...