鸚哥魚好吃嗎、鸚哥魚牙齒、鸚哥魚保育在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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【文／郭宗坤攝影／王正毅出處／餐桌上的魚百科：跟著魚汛吃好魚！從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)】.

【天哪～～～這到底可不可以吃？！！！】粉絲很緊張地詢問這個魚可以吃嗎？環資解答：這是鸚哥魚，可以食用，但牠們是重要的草食性魚類，吃 ...

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有詩..「朱施烏喙翠成襦，...」紅色如鳥形嘴巴，綠色如幼兒短衣，這般地形容俗稱青衣的「藍點鸚哥魚」想不到原本只有在漁港市集買得到的「藍點鸚哥 ...

然而鸚哥魚不單沒有劇毒，甚至對海洋的珊瑚生態帶有正面作用，有網民近日 ... 這就鸚哥魚啊，好吃每次去澎湖都可以釣一堆，多到都能賣海產餐廳了.

... 石老）」那麼好吃，那是因為「青衣（鸚哥魚）」有種青苔的味道，這是因為鸚哥魚都是刮食珊瑚礁上的藻類，所以吃鸚哥魚時，會有海藻與小珊瑚石的 ...

鹽烤鸚哥魚4.jpg - 食譜 · 我們家很愛吃魚，除了它含有優質的蛋白質和好消化吸收 · 外，魚體富含Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E、 DHA及 · 小時候我們常 ...

料理鸚哥魚首先是刮掉魚鱗，去掉它的「青衣」。可以看見鸚哥魚的鱗片 ... 鸚哥魚刺身並不是生吃的，這位來自沖繩的廚師是先用開水對著魚肉淋了一次。

然而鸚哥魚不單沒有劇毒，甚至對海洋的珊瑚生態帶有正面作用， ... 台灣的市民也愛吃鸚哥魚，當地有網民早前在facebook以「呼籲大家不要吃不要購買 ...

【青衣(鸚哥)魚清肉】(23102395) 野生青衣魚又稱鸚哥魚！豐富的膠質與脂肪！肉質Q彈,紮實好口感！清肉料理方便，不管清蒸、涮涮鍋或煮湯都很美味！