煎牛排 材料、牛排香料、煎牛排香料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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你應該要知道的食事 · 1、用中火加熱平底鍋。 · 2、在牛肉2面灑鹽巴。 · 3、在平底鍋上淋一點油，放回牛肉。 · 4、用鏟子壓，讓接觸面平整，比較容易焦脆。 · 5 ...
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煎牛排 材料在料理科學在家做出5星級牛排的討論與評價
我以前最常做的事：把牛肉從冰箱拿出來，直接下鍋大火煎。試想當你把一大塊又厚又重的冰冷牛排放到平底鍋上，不管鍋有多熱，立刻會被急遽 ...