生 魚 片 常見 魚、旗魚生魚片、生魚片種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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生 魚 片 常見 魚在新鮮就好吃？哪種魚最不適合當生魚片…答案竟是台人最愛的討論與評價
一名網友在PTT發文問大家，「哪種魚類的生魚片最糞？（難吃）」，原PO表示，「鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、紅魽、比目魚、秋刀魚、竹筴魚，這些都是常用來做 ...
生 魚 片 常見 魚在哪些魚可以用來做生魚片有什麼魚可以生吃的 - 優幫助的討論與評價
生魚片最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚、鮭魚（三文魚）、鯛魚、比目魚、鰹魚、多春魚、鰤魚、鰺魚、鱸魚、 ...
生 魚 片 常見 魚在最強生魚片非鮭魚？ 老饕激推「爽脆又清甜」：吃不膩的討論與評價
問題拋出後，釣出不少同好，「紅甘跟海鱺生魚片都好吃，比旗魚那種強多 ... 適合吃生魚片，每次看到肥美的野生海鱺，往往會忍不住買回家做生魚片吃。
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生 魚 片 常見 魚在生魚片的是什麼魚做的，什麼魚適合做生魚片的討論與評價
日本人稱生魚片為“沙西米”（さしみ刺身）。一般的生魚片，以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製，最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時，讓你看到一缸活魚，現撈現殺， ...
生 魚 片 常見 魚在什麼魚做的生魚片最好吃的討論與評價
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生 魚 片 常見 魚在生魚片是什麼魚，哪些魚適合做生魚片的討論與評價
一般製作生魚片的材料有：三文魚、旗魚、鱸魚、鮪魚，海膽蝦、龍蝦，鮑魚、牡蠣、赤貝、北極貝等。 ... 在我國內目前較常見的刺身 ...
生 魚 片 常見 魚在生魚片是什麼魚，哪些魚適合做生魚片的討論與評價
生魚片是什麼魚，哪些魚適合做生魚片 · 1、金槍魚(吞拿魚). 太平洋出產的金槍魚其赤身(即瘦肉)光澤鮮豔，口感柔嫩不油膩，比較受食客歡迎。 · 2、三文魚. 呈 ...
生 魚 片 常見 魚在生魚片種類及生魚片部位介紹，黑鮪魚、鮭魚、鮪魚、旗魚的討論與評價
兩塊尾巴，這兩塊除了靠腹部的部位有一些油脂，背部油脂較少，適合不敢吃太油的朋友!! DSC_5187. "三角鯰"(左) VS 尾巴(右). PS:鮭魚沒有沒有"筋 ...
生 魚 片 常見 魚在生鱼片有哪几种鱼 - 今日头条的討論與評價
1、做生鱼片的鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。...
生 魚 片 常見 魚在595. 下列何種魚類適合做為生魚片的食材？ (A)河流出海口的魚 ...的討論與評價
595. 下列何種魚類適合做為生魚片的食材？ (A)河流出海口的魚 (B)箱網魚 (C)近海魚 (D)深海魚。 編輯私有筆記及自訂標籤. 技檢◇中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-6#6389.