螞蟻上樹由來、螞蟻上樹由來、螞蟻上樹高麗菜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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螞蟻上樹由來在「螞蟻上樹」哪有螞蟻?離奇菜名竟然全是老花眼害的!的討論與評價
「螞蟻上樹」是中國四川料理,白話文是冬粉炒肉末。之所以會有這名稱,是源於《竇娥冤》的其中一幕:婆婆誤把肉末看成螞蟻,於是有了「螞蟻上樹」的 ...
螞蟻上樹由來在菜名典故-為什麼叫螞蟻上樹? - 藝文副刊- 中國時報的討論與評價
問過許多廚師,答案皆是:粉絲炒肉末看起來就像螞蟻上樹,但透過網路搜尋,發現螞蟻上樹與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。
螞蟻上樹由來在螞蟻上樹- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia的討論與評價
菜名源於肉末沾在粉絲上,看上去如螞蟻在樹枝上爬。材料包括肉末(多半是豬肉),由醬汁烹煮,放在粉絲上,其他的材料可能有米醋、醬油、芝麻油、青蔥、蒜、薑及辣椒醬 ...
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螞蟻上樹由來在名菜「螞蟻上樹」的歷史典故 - 每日頭條的討論與評價
2018年5月14日 — 螞蟻上樹這道菜其實起源於「特別冤」的竇娥。竇娥用豬肉末加粉絲炒好後給婆婆吃,婆婆讚嘆好吃,還給這道炒粉絲起了形象的名字 ...
螞蟻上樹由來在蚂蚁上树的由来竟然和她有关,今天终于知道了! - 知乎专栏的討論與評價
失去丈夫的窦娥每日在家里伺候年迈的婆婆,婆婆病重,钱都花没了,只剩下很小的一小块猪肉,窦娥把猪肉切成末和粉丝一起煸炒,婆婆吃后赞不绝口,由于 ...
螞蟻上樹由來在螞蟻上樹_百度百科的討論與評價
據説,螞蟻上樹這道菜的菜名,跟關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥用小塊豬肉切末後,加粉絲炒好後給婆婆吃,婆婆除了讚歎好吃,還給這道炒粉絲 ...
螞蟻上樹由來在為何叫「螞蟻上樹」好噁心?用意在這 - Yahoo奇摩的討論與評價
農委會解說幾道中式料理的命名由來。(示意圖/資料照). 許多家常菜的取名很優雅、很有趣,也有的取名讓人摸不著頭緒,像是紅燒獅子頭、螞蟻上樹、魚 ...
螞蟻上樹由來在為何要叫「螞蟻上樹、蒼蠅頭」好噁心?取名用意在這裡的討論與評價
日前,農委會在臉書分享幾道家常菜的趣味命名,其中,「紅燒獅子頭」之所以得名,是因為圓滾滾的肉丸子長得就像獅子頭;而「蒼蠅頭」是因為料理中使用大量 ...
螞蟻上樹由來在【名菜典故】“螞蟻上樹”與“竇娥”,帶你瞭解其背後故事由來!的討論與評價
竇娥死後誓言一一應驗,所有人都相信竇娥的冤屈,為她抱不平。竇天章科舉得中,三年後任廉訪使至楚州,於是重審此案,為竇娥申冤。冤案才得到昭雪。流傳 ...
螞蟻上樹由來在「螞蟻上樹」菜名的由來,裡面為何沒有螞蟻? - 壹讀的討論與評價
據傳,秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知不久,丈夫便患疾而 ...