黃鯧魚料理、清蒸金鯧魚、乾煎金鯧魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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金鯧魚料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茶香金鯧魚、金鯧魚、糖醋金鯧魚、花雕金鯧魚。以及鯧魚、金鯧、糖醋魚等相關料理做法。
黃鯧魚料理在清蒸金鯧魚 - Juling's Blog - 痞客邦的討論與評價
**清蒸的料理水開後食物才入鍋蒸。 **在盤上鋪些葱段，避免魚身接觸鐵盤，可保持魚皮的完整，也可讓熱氣對流， ...
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黃鯧魚料理在過年年菜》乾煎黃金鯧魚 - 阿禾師自然魚蝦貝的討論與評價
黃金鯧由冷凍庫轉放冷藏解凍櫃直到半軟狀態後取出，在雙面各劃兩刀、抹鹽。 · 鍋子熱4湯匙葵花油，將薑爆到淺黃，放下魚加蓋用中火燜煎10分鐘。 · 魚翻面， ...
黃鯧魚料理在肉質細嫩，營養滿分，肉多刺少，對身體很好的鯧魚料理！的討論與評價
黃鱲鯧味道一般, 肉質較結實, 多為養殖魚, 售價不高, 是受歡迎的平民海鲜之一。 黃鱲鯧, 其實既不是鱲也不是鯧, 黃鱲鯧是屬於鰺魚科, 同科的親戚有章雄、章 ...
黃鯧魚料理在【魚食譜】香煎黃立鯧肉滑多汁魚皮脆卜卜煎魚不黏鍋5大貼士的討論與評價
鯧魚 可算是比較平價的新鮮海魚，肉質細緻、肉厚又少刺，除了清蒸或用豉汁蒸外，香煎亦能感受魚肉中的質感。煎鯧魚並非想像般困難，只要跟足以下步驟.
黃鯧魚料理在自「煮」防疫，兼具美味與健康-黃金鯧料理的討論與評價
自「煮」防疫，兼具美味與健康-黃金鯧料理. 食譜分享. 黃臘鰺具有側扁體型與光潔外表，且背鰭、尾鰭與臀鰭皆呈現耀眼的銘黃色，在外型上與鯧魚頗為相似，因此又 ...
黃鯧魚料理在乾煎白鯧魚的討論與評價
白鯧魚，因為肉質細緻又少刺，應該沒有人不愛的！ 不過近年來白鯧魚的價格愈來愈貴，尤其年節時，更是漲翻天～ 白鯧魚的料理方式，可以清蒸、油炸、 ...
黃鯧魚料理在清蒸黃臘鯧的詳細做法 - 大廚網的討論與評價
原料. 黃臘鯧（一斤左右）: 一條， 姜: 6片（切細絲）， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 食用油: 適量， 蒸魚豉油或生抽: 適量. 步驟. 1鯧魚清理乾淨兩面如圖划上×刀抹上細鹽鋪 ...
黃鯧魚料理在哪些魚適合煮湯、清蒸？教你從「看肉質」學會魚類6大烹調法的討論與評價
清蒸魚以略帶油分、魚肉細緻的白肉魚種為佳，料理重點是魚一定要新鮮、內臟要 ... 適合魚種：吳郭魚、白鯧、鮭魚、鯧魚、白帶魚、肉仔魚、黃魚等。