黑鯧魚營養、煎黑鯧魚、小黑鯧魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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黑鯧魚中含有豐富的營養物質，特別是的優質蛋白質，以及一定的不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鋅、鉀、磷、鎂等微量元素，均屬於人體生長，人體必需的營養 ...

因為黑鯧雖然肉質纖維明顯，但肉裡卻含有不飽和脂肪酸W-3系列，經過醫學臨床證明它是能減少心血管疾病發生的重要物資，而黑鯧魚的膽固醇含量也低於所有的 ...

(食材每100克營養成分表). 熱量：92千卡 ... 愛吃魚但又消化系統不好的人，可以食用黑鯧魚，因爲黑鯧魚的肉質纖細，不會造成消化系統負擔。黑鯧魚含有 ...

鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。 2、抗癌抗衰老. 鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對 ...

魚市場裡有一種膽固醇含量低於所有的動物性食品，肉厚、刺少、味佳，營養豐富， ... 輕鬆美味料理法~香煎主要材料:黑鯧魚少許米酒、鹽、薑片、蔥段、辣椒切成適當大小 ...

黑鯧魚. 介紹: 定價：NT$600. 售價：NT$200. 200g±5%/隻(5尾) ... 維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素料理方便，簡單做出海洋風味適合乾煎、紅燒、燉湯 ...

說起黑鯧的肉質不若白鯧的細膩與黃金鯧的香味，但是在秋冬當令最肥美之時，那層好似食之不盡的豐厚魚肉仍教人印象深刻。調理上常以油煎出香味，另外如將魚身劃數刀後以破 ...

黑鲳鱼营养成分:416能量(千焦),18.8蛋白质(克),2.6脂肪(克),0.7饱和脂肪酸(克),0.3单不饱和脂肪酸(克),0.8多不饱和脂肪酸(克),0胆固醇(毫克),0.0碳水化合物(克),0.0 ...

澎湖野生黑鯧魚肉質細緻鮮嫩，又多汁、營養成分高，吃起來非常滿足。黑鯧魚肉質非常有嚼勁、Q彈，無論油煎、清蒸都非常推薦的魚種，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越 ...

鲳鱼含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等营养成分，还含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。