乾煎小白鯧、紅燒鯧魚、炸白鯧魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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乾煎小白鯧在乾煎白鯧魚by 愛吃 - 愛料理的討論與評價
先將於兩面膜上適當的鹽巴，放10分鐘。
乾煎小白鯧在乾煎小白鯧魚 - 辣媽！二姐！的討論與評價
香香酥酥的香煎小白鯧魚，肉細口感綿密，特別討喜！ 白昌魚8-10條洗淨後，將水份吸乾，抹上鹽、酒、醃上0分鐘，鍋裡放上少許油小火慢慢煎到焦黃就可上 ...
乾煎小白鯧在香煎小白鲳的做法- 菜谱 - 美食天下的討論與評價
1.鲳鱼去除内脏洗净剪去鱼鳍，在鱼身划口便于腌透煎透2.将鱼放入盆放切好的葱姜2勺料酒和几粒花椒腌15分钟3.开小火不粘锅放入羊油化开(羊油是自己炸的)海鲜类都属寒性 ...
乾煎小白鯧在ptt上的文章推薦目錄
乾煎小白鯧在煎白鯧魚｜不破皮的簡單食譜食譜與作法by Sunnnny的討論與評價
步驟 · 用清水清洗魚並擦乾魚身，接著以鹽、米酒、蔥段、薑片醃漬10分鐘 · 把醃好的魚水分先擦乾，中大火熱鍋熱油後下魚。（要非常的高溫喔！ · 魚下後的30秒 ...
乾煎小白鯧在香煎花鯧及平底鍋煎一條魚的小撇步~秋菊阿嬤家常料理分享的討論與評價
PS1:其實鐵鍋、不沾鍋都一樣，把握原則就煎得好。再整理一次:1魚解凍劃數刀。2吸乾水份、抹鹽(或鐵鍋撒鹽)。3熱鍋 ...
乾煎小白鯧在香煎小鯧魚的做法 - 每日頭條的討論與評價
1、鯧魚在一側鰓下剖開，拽出魚的內臟，洗淨。肚子別開太大了不然煎的時候也容易碎。 ... 2、蔥姜切絲備用。 ... 3、魚大的話就大間距地劃一划網狀口子靠近 ...
乾煎小白鯧在【食譜】本港現流！！香煎小白鯧的討論與評價
食材: 小白鯧、胡椒鹽; 步驟: 1.把肚子剪開處理內臟. 2.刀子把魚身劃開，並用紙巾擦乾. 白鯧04.JPG. 3.熱鍋後將白鯧煎至兩面金黃即可起鍋. 白鯧01.jpg.
乾煎小白鯧在乾煎白鯧魚的討論與評價
乾煎白鯧 魚 ... 白鯧魚，因為肉質細緻又少刺，應該沒有人不愛的！ ... 白鯧魚的料理方式，可以清蒸、油炸、紅燒．．．． ... 吃到後來直接把魚的翅膀拿下來啃，超美味的！
乾煎小白鯧在現撈野生小白鯧 - Line。新鮮的討論與評價
每日新鮮捕撈上岸的小白鯧，經急速冷凍技術處理後，能保留住白鯧魚原本的鮮甜綿密口感，白鯧料理方式多，不管是煎、煮、紅燒、油炸都很美味！也是每逢過年過節宴請親朋 ...
乾煎小白鯧在風格食譜｜乾煎藍帶小鯧魚佐配料的討論與評價
嚴選頂級印尼藍帶小白鯧，肉質雪白鮮嫩、刺少肉多、味道鮮美，不論煎、炸、紅燒都美味至極，簡單步驟就能好料端上桌！您一定要學會的一道料理！